Коптильня з гідрозакривом велика пофарбована (600+С):
Матеріал — сталь.
Товщина металу — 1.5 мм.
Вага — 14 кг
Розміри (зовнішні):
висота 280 мм
довжина 520 мм
ширина 310 мм
Коптильня пофарбована термостійкою фарбою!
Принцип дії: на дно коптильні насипаємо тирси (під піддон), викладаєте на решітку продукт, накриваємо кришкою. Ставимо коптильню на відкритий вогонь (головне рівно) і заливаємо периметром кришки воду (так званий гідрозакрив). На кришці наварений штуцер (на нього можна надягати трубку та виводити у вікно або витяжку, щоб використовувати в домашніх умовах) — це єдиний шлях надходження кисню в коптильню. Щойно з нього починає йти дим, треба засікати час — процес пішов!
Коптильня чудово стає на 2 конфорки газової плити. У цю коптильню з легкістю поміщається дві курки або 4 кг курячих крил. Коптилка виготовлена з якісних матеріалів, що гарантує тривалий термін експлуатації. Продукти гарячого копчення власного приготування виходять красивими зовні та, головне, смачними!
Риба готується 20-40 хв, курка від 35 хвилин до 60 хвилин (якщо ціла), сало 30 хвилин. Незамінна річ на природі (якщо шашлик набрид)!
Комплект містить: 2 решітки (можна використовувати одну), піддон для стікання жиру, інструкція, тирси. Кожна коптильня в індивідуальному пакованні.
Основні | |
---|---|
Матеріал | Сталь |
- Ціна: 740 ₴